食品行業產品解決方案
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0899辛酸 :辛酸常用于烘烤食品、肉制品、快餐食品。
1099癸酸:用于制取癸酸酯類產品,其酯類用作香料、食品添加劑。
1299月桂酸:可用于生產食品添加劑的原料。
1499肉豆蔻酸:用作食品添加劑、營養增補劑、調味增香劑。其中在食品飲料方面用作防腐劑、風味調味料及氨基酸低度酒等,同時也可用于未發酵制品、合成清酒、復合型甜味料等。
1690/1698棕櫚酸:具有特殊香氣和滋味,按我國GB2760-89規定,可用于配制各種食用香料,也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。
1840/1865/1870/1895/1898硬脂酸:在食品添加劑行業中是重要的穩定劑、乳化劑、分散劑、口香糖的粘度調節劑及食品品質改良劑。
牛油脂肪酸:廣泛用于食用, 紡織助劑。
棕櫚油脂肪酸: 棕櫚油是制作糖果油脂的理想原料;同時可用于制造人造奶油;其提煉的氫化棕櫚油可作為酪脂類產品被使用;其提煉的起酥油,屬于純油脂,在煎炸和烘培中應用較廣;它還可以被當做食油和松脆脂油、煎炸用油來使用。
棕櫚仁油脂肪酸:適用于煎炸、烹飪和代可可脂替代物使用。
氫化椰子油:具有優良的口感和風味,并具有極佳的口溶性。它所具有的優良的口溶性能把食品的原味迅速地在口中化開,因此非常適用來制作冰淇淋及其巧克力涂層、牛軋夾心、餡子等。此外,它有特強的抗氧化性,用它來噴涂餅干及油炸膨化食品的表層,不僅能保持食品的香脆感,而且能延長食品的保存期。
油酸:油酸是動物食物中不可缺少的營養素。
甘油:甘油有抗氧化和保濕的獨特作用,應用于面包、蛋糕等中作保水保濕劑,強吸濕性,維持松軟質感,增加儲存期。可作為糖果軟化劑、乳化劑等。可作為口感改良劑、甜味劑、除苦異味劑應用在酒水、果汁、果醋中,適當添加可增加酒的香氣、醇甜、濃厚。
產品品牌:金牛科技
產品編號:JN0899
顏色Max: Lovibond 0.5R 5.0Y
脂肪酸組成:C8% 99Min
應用領域:食品行業、日化行業、橡塑行業、醫療行業、航空航天
產品品牌:金牛科技
產品編號:JN1895
顏色Max: Lovibond 0.3R 3.0Y
脂肪酸組成:C18% 95Min
應用領域:食品行業、日化行業、橡塑行業、化工行業、航空航天、醫療行業、金屬冶煉
產品品牌:金牛科技
產品編號:JN1898
顏色Max: Lovibond 0.3R 3.0Y
脂肪酸組成:C18% 98Min
應用領域:食品行業、日化行業、橡塑行業、化學行業、航空航天、醫療行業、金屬冶煉
跨領域應用 滿足客戶所有需求